食品饮料行业调味品2022年与23Q1总结:成本下行 需求向好
收入:随着餐饮复苏,2023Q1 收入环比改善。受需求疲弱影响,2022Q4酱油企业收入增长普遍有所承压,但千禾味业受益于零添加品类渗透提速表现亮眼,2023 年以来随着餐饮稳步复苏,2023Q1 酱油企业收入增速环比有所回暖;恒顺醋业、涪陵榨菜2023Q1 均实现平稳开局,安琪酵母国外亮眼增速延续;天味食品受益于复调C 端景气延续、自身渠道管理改善,亮眼增长延续;日辰股份2022 年受餐饮扰动较大,2023Q1 餐饮渠道拐点已至,宝立食品随着百胜中国经营回暖、轻烹放量,营收表现亮眼。